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喝咖啡確實能抗癌！多喝咖啡或可降低患前列腺癌的風(fēng)險

2021-01-16 10:45

與最低咖啡攝入量的人相比，最高咖啡攝入量的人患前列腺癌的風(fēng)險降低 9％。每天多喝一杯咖啡，患病風(fēng)險就會降低 1％。

圖｜咖啡攝入量與前列腺癌風(fēng)險的關(guān)系（來源：BMJ Open）

進一步將分析細化為局部和晚期前列腺癌，研究表明，與最低咖啡攝入量的人相比，最高咖啡攝入量與局部前列腺癌風(fēng)險降低 7％有關(guān)，而對晚期和致命性前列腺癌的風(fēng)險則降低 12％－16％。

喝咖啡確實能抗癌？

研究人員承認，由于所納入隊列研究的觀察性設(shè)計，原始研究中未衡量或未控制的因素可能會使匯總風(fēng)險估計值產(chǎn)生偏差。

喝了多少杯咖啡也有可能被錯誤的記憶，因為這取決于每個人的回憶。在這些研究中，咖啡的類型和釀造方法也有所不同，納入研究的設(shè)計和方法也各不相同，因此在解釋這些發(fā)現(xiàn)時應(yīng)當(dāng)足夠地謹慎。

盡管在數(shù)據(jù)處理中有許多需要注意的地方，但研究團隊依然強調(diào)，他們的發(fā)現(xiàn)有合理的生物學(xué)解釋。

研究人員解釋道，咖啡可以改善葡萄糖代謝，具有抗炎和抗氧化的作用，并影響性激素水平，所有這些都可能影響前列腺癌的發(fā)生和進一步發(fā)展。

但是，仍然有必要通過進一步的研究，來探索咖啡中的潛在機制和活性化合物。如果有研究可以進一步證明這種關(guān)聯(lián)存在因果關(guān)系，未來則會鼓勵男性增加咖啡攝入量，從而降低患前列腺癌的風(fēng)險。

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